PajovëSeit drei Generationen dieselbe Erde, dieselben Bäume.
Die Geschichte dahinter
Ein Hain. Eine Familie.
Ein Hain. Eine Familie.
Ein Öl.
Während große Händler Dutzende Herkünfte vermischen, wächst unser Öl an einem einzigen Ort: im Hügelland von Pajovë im Kreis Elbasan. Gepflegt wird von Hand, mit Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird — und mit fast keinem Spritzmittel.
Albanien ist unter Olivenöl-Kennern ein Geheimtipp: eines der letzten Anbaugebiete Europas, das noch nicht industrialisiert ist. Genau daraus entsteht Charakter, den Massenware nicht kennt.
Besa heißt auf Albanisch: das Ehrenwort, das man niemals bricht. Das ist unser Versprechen an dich — nichts außer reinem Öl in der Flasche.
